b-baker Ošatka hranatá 27 × 14 cm – X-Ošatka
Hranatá ratánová ošatka pro kynutí bochníků, s pevnou konstrukcí a rustikálním vzorem pro tradiční domácí chleba.
Popis produktu
Popis: Hranatá ošatka z přírodního ratanu, určená pro kynutí těsta ve formě nižšího podlouhlého bochníku. Díky svému tvaru je ideální pro výrobu chlebů ve formě cihličky a nabízí zajímavou alternativu ke klasickým oválným nebo kulatým ošatkám.
Technické specifikace:
-
Tvar: hranatý (obdélník)
-
Rozměry: cca 27 × 14 × 7 cm (délka × šířka × výška)
-
Kapacita: cca 1–1,2 kg těsta
-
Materiál: přírodní ratan
Funkce a výbava: -
Rovné stěny udržují pevný a kompaktní tvar bochníku
-
Spirálový výplet dodává chlebu rustikální vzor
-
Prodyšná konstrukce pro rovnoměrné kynutí a odvod vlhkosti
Výhody: -
Vhodná pro formové pečení i servírování
-
Stabilní konstrukce i při plném zatížení
-
Snadná údržba a dlouhá životnost
Použití: Domácí i řemeslné pekárny – ideální pro chléb ve tvaru cihličky, celozrnné i bílé chleby s rovnoměrným objemem.