b-baker Ošatka kulatá 0,5 kg – X-Ošatka

Popis produktu

Popis: Menší kulatá ošatka z přírodního ratanu vhodná pro kynutí těsta o hmotnosti do 0,5 kg. Je ideální pro přípravu malých bochníků, porcí k prodeji nebo domácí pečení v menším množství.
Technické specifikace:

• Tvar: kulatý

• Kapacita: 0,5 kg těsta

• Průměr: cca 17–18 cm

• Výška: cca 7 cm

• Materiál: přírodní ratan
  Funkce a výbava:

• Spirálové rýhování pro otisk vzoru do těsta

• Pomáhá odvádět přebytečnou vlhkost

• Možné používat s moukou nebo plátýnkem
  Výhody:

• Udržuje tvar malých bochníků při kynutí

• Zajišťuje rovnoměrné prokvašení těsta

• Snadná údržba, lehká a odolná konstrukce
  Použití: Vhodná pro domácí pekárny, malé provozy a přípravu degustačních či porciovaných chlebů – ideální pro pšeničné i žitné těsto.