b-baker Ošatka oválná 1,25 kg – X-Ošatka
Oválná ošatka z přírodního ratanu na kynutí těsta do 1,25 kg, pro tradiční šišaté bochníky.
Popis produktu
Popis: Praktická oválná ošatka z přírodního ratanu, vhodná pro kynutí těsta o hmotnosti cca 1,25 kg. Díky podlouhlému tvaru je ideální pro výrobu klasických šišatých bochníků. Vhodná pro řemeslné pekárny i domácí pekaře hledající rovnováhu mezi objemem a kompaktní velikostí.
Technické specifikace:
-
Tvar: oválný
-
Kapacita: 1,25 kg těsta
-
Rozměry: cca 30 × 14 × 8,5 cm (délka × šířka × výška)
-
Materiál: přírodní ratan
Funkce a výbava: -
Spirálová kresba pro typický vzhled bochníku
-
Prodyšný materiál pro rovnoměrné kynutí těsta
-
Možnost použití s moukou nebo plátýnkem
Výhody: -
Drží ideální tvar oválného bochníku
-
Pomáhá odvádět vlhkost a vytváří správnou strukturu kůrky
-
Snadno se udržuje, je odolná a lehká
Použití: Domácnosti, malé i střední pekárny – vhodná pro běžné i částečně větší bochníky z různých typů chlebového těsta.