Bravo Trittico Startronic Premium

Popis produktu

Popis: Profesionální multifunkční stroj pro výrobu řemeslné zmrzliny, který spojuje pasterizaci a mražení v jednom kompaktním zařízení. Zaručuje maximální hygienu, vysokou efektivitu a dokonalou kontrolu celého výrobního procesu.

Funkce a výbava:

• 7" dotykový displej s integrovaným počítačem

• Dva nezávislé okruhy: pasterizační nádrž a mrazicí válec

• Automatické řízení výrobního cyklu

• Funkce přednastavených i uživatelských programů

• Odnímatelná vana a pedálový dávkovač

• Možnost připojení systému INSIGHT (monitoring, vzdálená diagnostika)

• Volitelná výbava: EVO MIX, mycí pistole, nerezové panely, Wi-Fi modul, gumová podložka, teplotní žlábek aj.

• Výhody:

• Kompaktní řešení 2v1 šetří místo a zvyšuje efektivitu výroby

• Vysoký hygienický standard díky uzavřenému procesu

• Intuitivní ovládání a rychlé přepínání mezi recepturami

• Široká modularita díky mnoha volitelným příslušenstvím

• Stabilní výstupní kvalita bez ohledu na zkušenosti obsluhy
   

• Použití:
  Ideální volba pro řemeslné výrobce zmrzliny, cukrárny, hotelové kuchyně a gastro provozy, kde je požadavek na vysokou kvalitu, hygienu a úsporu času při výrobě mražených dezertů.