Gelita W1

Popis produktu

Popis: Kompaktní stolní výrobník měkké i tvrdé zmrzliny/gelata s pevnou mízou a pokročilým elektronickým ovládáním. Nabízí homogenní výsledky a standardní dávku pro menší provozy.
Technické specifikace:

• Kapacita dávky: cca 1 kg směsi (cca 2,5 l zmrzliny/gelata na cyklus)

• Napětí: 230 V / 50 Hz (1F)

• Příkon: cca 0,9 kW

• Chladicí výkon: cca 700 W

• Hmotnost: cca 75 kg

• Chladicí systém: vzduchově chlazený kompresor

• Konstrukce: nerezová ocel, průhledné víko
  Funkce a výbava:

• Elektronické ovládání pro přesné nastavení teploty a textury

• Automatické cykly se snadným přístupem ke komponentům

• Vysoce hygienický design s jednoduchou údržbou
  Výhody:

• Kompaktní a mobilní řešení pro menší provozy

• Stabilní kvalita výstupu a homogenní struktura

• Nízká spotřeba energie při provozu

• Rychlá a snadná obsluha i čištění
  Použití:
  Ideální pro menší cukrárny, kavárny nebo catering, kde je potřebné vyrábět čerstvou gelato či zmrzlinu na porci v menších objemech.