Irinox EasyFresh® Next SL

Popis produktu

Popis: Nízkoprofilový model šokového zchlazovače a zmrazovače navržený pro umístění pod pracovní pult. EasyFresh® Next SL nabízí stejný výkon a funkčnost jako model S, avšak s výškou pouze 700 mm. Ideální řešení pro provozy s omezeným prostorem, které chtějí zachovat plnohodnotnou funkci šokového chlazení a zmrazování.

Technické specifikace:

• Rozměry (Š × H × V): 790 × 800 × 700 mm

• Kapacita zchlazení: 30 kg (+90 °C → +3 °C)

• Kapacita zmrazení: 25 kg (+90 °C → –18 °C)

• Počet zásuvů: 5× GN 1/1 nebo EN 60×40

• Rozteč zásuvů: 70 mm

• Napětí: 230 V / 50 Hz

• Příkon: 0,94 kW

• Proudový odběr: 4,1 A

• Chladivo: R290 (ekologické)

• Typ chlazení: ventilované

• Konstrukce: nerezová ocel AISI 304

• Ovládání: dotykový panel Easy

Funkce a výbava:

• Automatické i manuální režimy chlazení a zmrazování

• Multisenzorová jádrová sonda s 5 měřicími body

• Udržovací režim teploty po skončení cyklu

• Zaoblené rohy, antibakteriální těsnění, samozavírací dveře

• Nízké provedení – možnost integrace pod pracovní plochu

• HACCP kompatibilní provoz

Dostupné konfigurace:
Model EasyFresh® Next SL je dostupný ve dvou variantách:

• Essential – základní funkce: rychlé zchlazení, zmrazení, skladování, non-stop režim a odmrazování

• Excellence – rozšířená verze s funkcemi regenerace, marinování, temperování čokolády, příprava zmrzliny k výdeji, jemné skladování a pokročilé odmrazování

Výhody:

• Nízké provedení umožňuje umístění pod linku

• Plný profesionální výkon při zachování kompaktní výšky

• Ekologický a úsporný provoz s chladivem R290

• Jednoduché ovládání, maximální hygiena

• Možnost volby mezi dvěma funkčními konfiguracemi dle provozních potřeb

Použití:
Vhodné pro provozy s omezenou výškou – pulty, kuchyňské linky, mobilní jednotky, výdejní místa, cukrárny, catering nebo jako doplněk k hlavnímu chlazení.