Italmix iTWIN Professional Family - Kopišťový hěntač

Popis produktu

Popis:
Vysoce výkonné dvojramenné hnětače určené pro náročné pekárny, pizzerie, cukrárny a průmyslovou výrobu. Nabízejí robustní kovovou konstrukci, kvalitní materiály a jednoduchou údržbu.

Konstrukce a materiály:

• Masivní nerezová mísa s tlustými stěnami, snadno odnímatelná a čistitelná

• Ramena z robustní nerezové tyče na ložiscích

• Litinové převody v olejové lázni – tichý a odolný provoz

• Plexi bezpečnostní kryt

• Kovový rám s potravinářským lakem

Funkce a výhody:

• Silná konzistence těsta, vysoká absorpce vlhkosti bez přehřívání

• Stabilní práce s různými typy těst, od pevných po vysoce hydratované

• Snadná údržba díky vyjímatelnému škrabátku a plexi krytu

• Plynulé přepínání rychlostí ramen i mísy

• Silná konstrukce vhodná pro náročný provoz

Doporučené použití:
Ideální pro střední a velké pekárny, výrobny pizzy a cukrářské provozy s vysokým obsahem těsta. Modely iTWIN 110/130/150 umožňují výběr velikosti podle potřeby kapacity (90 kg těsta ve verzi 150) a pohodlné ovládání v malých i velkých provozech.