Macpan MSRS - Vykulovací a dělicí stroj
Výkonný stroj pro automatické dělení a zakulacování těsta, ideální pro pekárny a jednotnou kvalitu pečiva.
Popis produktu
Popis: Výkonný a spolehlivý stroj pro dělení a zakulacování těsta v pekárenské výrobě. Ideální pro výrobu housek, bulky, baget i minipečiva. Nabízí různé konfigurace dělení, přesné porce a snadné ovládání.
Funkce a výbava:
-
Automatické dělení a kulacení těsta
-
Rám z lakované nebo nerezové oceli
-
Kontaktní části: anodizovaný hliník, nože z nerezu AISI 304, pracovní desky z PE nebo PETG
-
Snadné mechanické ovládání nebo automatický cyklus (dle verze)
-
Bezpečnostní kryty s mikrospínači
-
Příslušenství: desky, nástroje dle zvolené konfigurace
Výhody:
-
Vysoký výkon a přesnost při zachování kvality těsta
-
Rychlá výměna dělicích hlavic – univerzální použití
-
Hygienická konstrukce – snadné čištění
-
Robustní a spolehlivé provedení pro každodenní provoz
-
Dostupnost náhradních dílů a servisu
Použití:
Vhodné pro řemeslné i průmyslové pekárny. Efektivní stroj pro opakovanou výrobu kulatého pečiva, který zvyšuje produktivitu a zajišťuje jednotnou kvalitu.
|
Počet Dílků |
Plošná hmotnost |
Kapacita | Průměr hlavy | Hloubka hlavy | Hmotnost stroje | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| MSRS 11 | 11 | 180 g | 5,5 kg | 400 mm | 65 mm | 175 kg |
| MSRS 15 | 15 | 150 g | 5,5 kg | 400 mm | 65 mm | 175 kg |
| MSRS 18 | 18 | 120 g | 5 kg | 400 mm | 65 mm | 175 kg |
| MSRS 22 | 22 | 60 g | 5 kg | 400 mm | 65 mm | 175 kg |
| MSRS 30 | 30 | 40 g | 4 kg | 400 mm | 65 mm | 175 kg |
| MSRS 30 S | 30 | 25 g | 2,7 kg | 340 mm | 65 mm | 175 kg |
| MSRS 36 | 36 | 34 g | 4 kg | 400 mm | 65 mm | 175 kg |
| MSRS 52 | 52 | 12 g | 2 kg | 340 mm | 65 mm | 175 kg |