Macpan MXRE - Spirálový hnětač

Popis produktu

Popis: Profesionální hnětač navržený pro maximální flexibilitu a hygienu. Spojuje výhody výklopné hlavy a vyjímatelné mísy, což usnadňuje manipulaci s těstem, čištění i obsluhu. Robustní konstrukce a vysoký výkon jej předurčují pro intenzivní použití v pekařských a cukrářských provozech.
Technické specifikace:
 Stroje jsou vybaveny dvourychlostní spirálou a mísou poháněnou samostatným motorem. Výkon motorů se pohybuje v rozmezí 0,37–1,8 kW podle velikosti modelu.
Otáčky spirály i mísy se liší podle verze, přibližně 80–155 ot./min (spirála) a 12–24 ot./min (mísa).

Funkce a výbava:
– Výklopná hlava pro snadný přístup k těstu
– Vyjímatelná mísa pro pohodlné vykládání a čištění
– Nerezová mísa, spirála a ochranný kryt
– Robustní ocelová konstrukce, lakovaná nebo nerezová
– Bezpečnostní prvky: kryt s mikrospínačem, pojistky na ovládacích prvcích
– Možnost jedno- nebo dvourychlostního provozu
– Ovládací panel s časovačem a přepínačem režimů

Výhody:
– Maximální ergonomie a hygiena díky vyjímatelné míse
– Jednoduché čištění a manipulace s těstem
– Tichý a plynulý chod díky řemenovému nebo řetězovému převodu
– Vysoká spolehlivost a životnost při každodenním používání
– Ideální řešení pro provozy s častou změnou těsta nebo malými sériemi

Použití:
Vhodné pro pekárny, cukrárny, gastronomické provozy i výrobny, které kladou důraz na efektivní výrobu, ergonomii a snadnou údržbu. Ideální pro všechny typy těsta – chlebové, pizzové, jemné i hutné.