Macpan Zásobníkový vodní chladič

Popis produktu

Popis: Zásobníkové vodní chladiče MAC.PAN jsou určeny pro profesionální pekárny, které potřebují trvale dostupnou zásobu chlazené vody o stabilní teplotě. Díky vestavěné izolované nádrži a výkonnému chladicímu systému je zajištěna optimální teplota pro přípravu těst i při intenzivním provozu.
Technické specifikace (typově):

• Typ: akumulační chladič vody s vestavěnou nádrží

• Teplota výstupní vody: +1 až +3 °C

• Objem zásobníku: různé varianty – např. 100 až 500 litrů

• Chladicí výkon: závislý na modelu (dle denní potřeby vody)

• Chladicí médium: ekologické – např. R452A / R404A

• Materiál: nerezová ocel AISI 304

• Ovládání: digitální termostat s nastavitelnou teplotou

• Napětí: 230 / 400 V, 50 Hz (dle modelu)

• Výdej vody: ruční ventil nebo možnost připojení na dávkovač

Funkce a výbava:

• Silně izolovaná nádrž pro udržení teploty

• Výkonný chladicí agregát s automatickým řízením

• Připojení na dávkovací systém (volitelně)

• Možnost horního nebo spodního výdeje vody

• Snadná údržba a sanitace vnitřní nádoby

Výhody:

• Okamžitě dostupná zásoba studené vody pro těsto

• Vysoký výkon i při intenzivním odběru vody

• Stabilní teplota vody bez kolísání

• Nízké provozní náklady a dlouhá životnost

• Vhodné pro napojení na dávkovače nebo vodní míchací systémy

Použití: Střední a velké pekárny, výrobny těsta, cukrárny – ideální pro zajištění konstantního přísunu vody o přesné teplotě při celodenním provozu.