Jak objednat servis
- Telefon / email: Hotline +420 603 326 414, email info@bakebistro.cz
- Objednávka pravidelné prohlídky na eshopu zde
Servisní hotline
- Tel: +420 603 326 414
- Email: info@bakebistro.cz
Dostupnost
- Pracujeme 24/7/365
- Pokrytí v rámci Prahy + expres zásahy mimo
- Technici vybavení, připraveni okamžitě reagovat
Úvodní příběh
Hledáte spolehlivý a rychlý servis pro vaše gastronomické vybavení? Už nehledejte! Jsme bake&bistro a specializujeme se na komplexní servis pro profesionální kuchyně, pekárny, cukrárny a jiné gastro provozy. Ať už jde o pravidelnou údržbu, rychlou a efektivní opravu.
Rozumíme, že každý den, kdy vaše zařízení nefunguje, znamená ztrátu. Proto je naším cílem minimalizovat prostoje a zajistit, aby vaše kuchyně běžela hladce a efektivně. S mnohaletými zkušenostmi v oboru a týmem více jak 30 kvalifikovaných techniků a lidí v backofficu jsme připraveni řešit jakékoli výzvy bez zbytečných prostojů. Od konvektomatů a pecí až po myčky, ohřevná a plynová zařízení, chlazení nebo kávovary – postaráme se o kompletní portfolio vašeho gastro technologií.
Co servisujeme
- Gastrotechnologie pro profi provozy: od nerezových bloků a konvektomatů, pecí, sporáků, grilů a kotlů až po indukční a výdejní systémy.
- Pekařské a cukrářské stroje: pece, hnětače, dávkovače, temperovací zařízení, roboty, rozvalovačky, profesionální cukrářské stroje Bravo
- Ohřevné a mycí zařízení: Varné kotle, podstolové a zdvihové myčky a myčky černého nádobí
- Chlazení – naše specializace: malé podstolové lednice, chladící boxy, mrazící boxy, individuální a sdružené jednotky.
Servis chlazení – naše doména
- Od lednic až po velké jednotky – opravujeme všechny typy chlazení.
- Profesionální revize a údržba – prevence poruch a prodloužení životnosti včetně zajištění pravidelných ročních revizí.
- Rychlá reakce & sklady náhradních dílů – minimalizujeme výpadky.
Profylaktické prohlídky & technické kontroly
Vycházíme z osvědčených postupů – pravidelné prohlídky a technické kontroly vašich provozů s vypracováním technické zprávy o stavu zařízení a doporučených oprav.
- Kontroly dle výrobních intervalů
- Evidence všech zásahů v systému pro přehlednost
- Technické školení personálu
- Chemické a sanitární kontroly
- Pravidelné roční prohlídky dle specifikace výrobců
Proč zvolit nás
- Rychlý reakční čas: Na servisní požadavky reagujeme ve velmi krátkém čase, jak formou emailu tak pomocí hot-line linky.
- Odborníci s certifikací – naši technici pravidelně procházejí školením všech našich dodavatelů a zároveň školením úzce spjatými s legislativou ČR v rámci práce s plynovými a chladícími zařízeními.
- Garance a tlak na kvalitu – mimo jiné servisujeme značky jako RATIONAL, Winterhalter, Bravo, Atollspeed, Wiesheu, Wachtel a další renomované výrobce profesionální gastronomie.
- Flexibilita a dostupnost – reakce 7 dní v týdnu včetně svátků a víkendů.
- Originální díly na skladě – šetříme čas i provozní výpadky.