Wiesheu Dibas Smart
Kompaktní horkovzdušná pec s dotykovým ovládáním a párou, ideální pro menší pekárny a prodejny.
Popis produktu
Popis: Kompaktní a výkonná horkovzdušná pec určená pro menší pekárenské provozy, in-store pekárny a prodejny. Nabízí ergonomické zasouvací dveře, dotykové ovládání a spolehlivé výsledky pečení při minimálních nárocích na prostor. Ideální pro provozy, které požadují jednoduchost, spolehlivost a efektivitu.
-
Připojení: 400 V / 3N / 50 Hz
-
Napojení na vodu: ano (pro tvorbu páry)
Funkce a výbava:
-
Zasouvací dveře Dibas door – maximální bezpečnost a úspora místa
-
Jednoduchý dotykový displej – přehledné ovládání
-
Horkovzdušné pečení s možností páry
-
Automatické předehřátí a výběr programů
-
LED osvětlení pečicí komory
-
Volitelný automatický čisticí systém
-
Reverzní ventilátor pro rovnoměrné rozložení tepla
-
Možnost síťového propojení více pecí
Výhody:
-
Kompaktní rozměry vhodné i do omezených prostor
-
Intuitivní ovládání – vhodné pro neškolenou obsluhu
-
Rovnoměrné pečení díky ventilátoru s reverzací
-
Vysoký hygienický standard a snadná údržba
-
Bezpečný a komfortní provoz díky zasouvacím dveřím
Použití:
Vhodná pro menší pekařské prodejny, in-store pekárny, bistra, kavárny nebo doplňkové pekárenské zázemí v prodejnách potravin, kde je kladen důraz na efektivitu, bezpečnost a jednoduchou obsluhu.
| Počet plechů | Rozměry plechů | Rozměry pece | Hmotnost | Fáze | Příkon | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Dibas smart S | 5 plechů | 600 x 400 mm | 930 x 979 x 700 mm | 123 kg | 3 x 16 A | 9,4 kW |
| Dibas smart L | 10 plechů | 600 x 400 mm | 930 x 979 x 1100 mm | 175 kg | 3 x 32 A | 18,4 kW |
