Máte nějaký dotaz? 603 326 414 info@bakebistro.cz

Kód: ZV254

Wiesheu Dibas Smart

Kompaktní horkovzdušná pec s dotykovým ovládáním a párou, ideální pro menší pekárny a prodejny.

Pouze pro velkoobchodní uživatele

Přihlásit se do B2B

Ještě u nás nemáte účet? Registrujte se

Dotaz na produkt

Popis produktu

Popis: Kompaktní a výkonná horkovzdušná pec určená pro menší pekárenské provozy, in-store pekárny a prodejny. Nabízí ergonomické zasouvací dveře, dotykové ovládání a spolehlivé výsledky pečení při minimálních nárocích na prostor. Ideální pro provozy, které požadují jednoduchost, spolehlivost a efektivitu.

  • Připojení: 400 V / 3N / 50 Hz

  • Napojení na vodu: ano (pro tvorbu páry)

Funkce a výbava:

  • Zasouvací dveře Dibas door – maximální bezpečnost a úspora místa

  • Jednoduchý dotykový displej – přehledné ovládání

  • Horkovzdušné pečení s možností páry

  • Automatické předehřátí a výběr programů

  • LED osvětlení pečicí komory

  • Volitelný automatický čisticí systém

  • Reverzní ventilátor pro rovnoměrné rozložení tepla

  • Možnost síťového propojení více pecí

Výhody:

  • Kompaktní rozměry vhodné i do omezených prostor

  • Intuitivní ovládání – vhodné pro neškolenou obsluhu

  • Rovnoměrné pečení díky ventilátoru s reverzací

  • Vysoký hygienický standard a snadná údržba

  • Bezpečný a komfortní provoz díky zasouvacím dveřím

Použití:
Vhodná pro menší pekařské prodejny, in-store pekárny, bistra, kavárny nebo doplňkové pekárenské zázemí v prodejnách potravin, kde je kladen důraz na efektivitu, bezpečnost a jednoduchou obsluhu.

  Počet plechů Rozměry plechů Rozměry pece Hmotnost Fáze Příkon
Dibas smart S 5 plechů 600 x 400 mm 930 x 979 x 700 mm 123 kg 3 x 16 A 9,4 kW
Dibas smart L 10 plechů 600 x 400 mm 930 x 979 x 1100 mm 175 kg 3 x 32 A 18,4 kW
Parametry

Parametry

Provoz Pekárna, Čerpací stanice, Cukrárna
Značka Wiesheu