Wiesheu E3
Modulární tříkomorová horkovzdušná pec Wiesheu E3 pro flexibilní a efektivní pečení v kompaktním designu.
Popis produktu
Popis: Modulární tříkomorová horkovzdušná pec určená pro pekařské provozy a prodejny s vysokým výkonem. Wiesheu E3 nabízí tři nezávisle ovládané pečicí komory v jednom zařízení, což umožňuje paralelní přípravu různých produktů. Díky elegantnímu designu, kompaktní šířce a intuitivnímu ovládání je ideální pro přímý provoz v prodejních prostorách.
-
Příkon: cca 3,2 kW na komoru (celkem cca 9,6 kW)
Funkce a výbava:
-
3 nezávislé pečicí komory – možnost rozdílných teplot a režimů
-
Horkovzdušné pečení s možností přidání páry
-
Dotykové ovládací panely s přehledným rozhraním
-
Integrované LED osvětlení každé komory
-
Možnost kombinace s kynárnou nebo zásuvkami ve spodní části
-
Reverzní ventilátory pro rovnoměrné pečení
-
Volitelný samočisticí systém (dle konfigurace)
Výhody:
-
Vysoká produktivita na malé ploše
-
Flexibilita – možnost péct různé produkty současně
-
Moderní design vhodný i do prodejních prostor
-
Úspora energie díky zónovému provozu
-
Nízké nároky na obsluhu, rychlé přepínání programů
-
Kompaktní šířka 60 cm – ideální i do menších provozoven
Použití:
Vhodné pro pekárny, prodejny potravin, kavárny, čerpací stanice a provozy s vlastní výrobou, kde je potřeba variabilita, kapacita a profesionální výsledek na malém prostoru.
| Počet plechů | Rozměry plechů | Rozměry pece | Hmotnost | Fáze | Příkon | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| E3 S | 5/6 plechů | 600 x 400 mm | 930 x 1085 x 700 mm | 132 kg | 3 x 16 A | 9,4 kW |
| E3 L | 11/12 plechů | 600 x 400 mm | 930 x 1085 x 1100 mm | 182 kg | 3 x 32 A | 18,7 kW |
