Wiesheu Minimat
Kompaktní horkovzdušná pec Wiesheu Minimat pro malé provozy s jednoduchým ovládáním a profesionálním pečením.
Popis produktu
Popis: Kompaktní pekařská horkovzdušná pec vhodná pro menší provozy, bistra nebo doplňkové pečení v prodejnách potravin. Wiesheu Minimat kombinuje jednoduché ovládání, vysokou spolehlivost a profesionální výsledky při velmi malých nárocích na prostor.
-
Připojení: 230 V / 1N / 50 Hz
Funkce a výbava:
-
Horkovzdušné pečení s rovnoměrným rozložením teploty
-
Kompaktní rozměry – možnost umístění na pult či pod digestoř
-
Snadné a intuitivní ovládání
-
Rychlý náběh teploty
-
Volitelně s parním modulem pro dopékání mražených výrobků
-
Tichý provoz
-
Možnost doplnění o kynárnu nebo podstavec
Výhody:
-
Ideální pro malé provozy nebo doplňkové pečení
-
Vysoká efektivita na minimálním prostoru
-
Jednoduchá instalace – stačí klasická zásuvka
-
Minimální spotřeba energie
-
Profesionální výsledek bez nutnosti složité obsluhy
Použití:
Vhodné pro menší pekařské koutky, bistra, čerpací stanice, kavárny, hotelové bufety či samoobslužné zóny, kde je potřeba rychle dopékat mražené nebo předpečené produkty.
| Počet plechů | Rozměry plechů | Rozměry pece | Hmotnost/ s vanou | Fáze | Příkon | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Minimat 43 S | 3 | 440 × 350 mm | 600 × 772 × 550 mm | 52 / 54 kg | 230 V 1 / N / PE | 3.1 kW |
| Minimat 64 M | 3 | 600 × 400 mm | 760 × 771 × 595 mm | 70 / 71.5 kg | 400 V 3 / N / PE | 5,3 kW |
| Minimat 64 L | 5 | 600 × 400 mm | 760 × 771 × 745 mm | 89.5 / 91 kg | 400 V 3 / N / PE | 7.8 kW |