b-baker Ošatka kulatá 1,25 kg – X-Ošatka

Popis produktu

Popis: Prostorná kulatá ošatka z přírodního ratanu, navržená pro kynutí těsta o hmotnosti cca 1,25 kg. Ideální volba pro domácí i profesionální pekaře, kteří požadují tradiční vzhled, pevný tvar bochníku a kvalitní fermentaci.
Technické specifikace:

• Tvar: kulatý

• Kapacita: 1,25 kg těsta

• Průměr: cca 24 cm

• Výška: cca 8,5 cm

• Materiál: přírodní ratan
  Funkce a výbava:

• Spirálový výplet vytváří typický rustikální vzor

• Dobrá cirkulace vzduchu díky prodyšné konstrukci

• Možnost použití s plátýnkem nebo přímo s moukou
  Výhody:

• Udržuje pravidelný kulatý tvar těsta

• Pomáhá odvádět přebytečnou vlhkost

• Vhodná pro intenzivní i běžné použití, snadná údržba
  Použití: Řemeslné pekárny, domácí pekaři a provozy s ruční výrobou – perfektní pro tradiční kulaté bochníky s hmotností přes 1 kg.