b-baker Ošatka oválná 1,5 kg – X-Ošatka

Popis produktu

Popis: Tradiční oválná ošatka z přírodního ratanu určená pro kynutí těsta o hmotnosti až 1,5 kg. Vhodná pro domácí i profesionální provozy, které kladou důraz na pravidelný tvar bochníků, optimální kynutí a rustikální vzhled chleba.
Technické specifikace:

• Tvar: oválný

• Kapacita: 1,5 kg těsta

• Rozměry: cca 32 × 15 × 9 cm (délka × šířka × výška)

• Materiál: přírodní ratan
  Funkce a výbava:

• Spirálovitý výplet zanechává klasický vzor na těstě

• Prodyšná struktura napomáhá ideálnímu kynutí

• Možnost použití s plátýnkem i bez něj
  Výhody:

• Zajišťuje rovnoměrné kynutí a pevný tvar těsta

• Vhodná pro větší bochníky z pšeničného, žitného i celozrnného těsta

• Jednoduchá údržba a dlouhá životnost
  Použití: Profesionální pekárny, domácí pekaři i gastronomické provozy – ideální volba pro výrobu velkých oválných chlebů do 1,5 kg.