b-baker Ošatka oválná – veka 44 × 11 × 7,5 cm – X-Ošatka
Oválná ošatka z ratanu pro kynutí vek, baget a chleba s rustikálním vzorem a rovnoměrným kynutím.
Popis produktu
Popis: Protáhlá oválná ošatka z přírodního ratanu, navržená pro kynutí těsta na veky, bagety a další podlouhlé tvary chleba. Díky svým rozměrům umožňuje přípravu bochníků s jednotným tvarem a tradiční strukturou.
Technické specifikace:
-
Tvar: oválný (vekový)
-
Rozměry: 44 × 11 × 7,5 cm (délka × šířka × výška)
-
Kapacita: cca 1,2–1,5 kg těsta
-
Materiál: přírodní ratan
Funkce a výbava: -
Spirálová struktura vytváří klasický rustikální vzor
-
Dobrá prodyšnost materiálu zajišťuje rovnoměrné kynutí
-
Možné použití s plátýnkem i bez něj
Výhody: -
Ideální pro přípravu vek, baget nebo vícezrnných podlouhlých chlebů
-
Zachovává přesný a stabilní tvar těsta
-
Snadná manipulace a dlouhá životnost
Použití: Profesionální pekárny, domácí výrobci pečiva a řemeslné provozy – ideální pro výrobu vekových bochníků v tradičním i moderním stylu.