b-baker Ošatka oválná – veka (X-Ošatka)

Popis produktu

Popis: Speciální dlouhá oválná ošatka z přírodního ratanu, určená pro kynutí těsta na vekové chleby a jiné protáhlé bochníky. Díky své délce a úzkému profilu zajišťuje ideální vedení těsta a typický tvar veky nebo bagetového typu pečiva.
Technické specifikace:

• Tvar: dlouhý ovál (vekový)

• Kapacita: cca 1–1,2 kg těsta

• Rozměry: cca 39 × 9 × 6,5 cm (délka × šířka × výška)

• Materiál: přírodní ratan
  Funkce a výbava:

• Úzký, hluboký tvar pro podlouhlé tvary pečiva

• Prodyšná konstrukce podporuje kvalitní kynutí

• Vhodná pro použití s plátýnkem nebo bez něj
  Výhody:

• Ideální pro formování veky, baget nebo podlouhlých chlebů

• Zachovává tvar a zlepšuje vzhled výsledného pečiva

• Snadná manipulace a jednoduchá údržba
  Použití: Řemeslné a domácí pekárny – perfektní pro kynutí veky, vícezrnných baget nebo jiných podlouhlých druhů chleba, kde je důležitý rovnoměrný tvar a rustikální vzhled.