Macpan MAC - Stolní Vykulovací stroj

Popis produktu

Popis:
Modely MAC302 a MAC301 jsou kompaktní kulatící stroje určené pro tvarování těstových dílů do pravidelných koulí. Ideální pro výrobu housek, pizzerových kuliček, minibagetek a dalších malých pečiv. Oba modely pracují na principu rotace těsta ve tvarovaném kanálu, čímž se dosáhne pravidelného tvaru bez poškození struktury.

Technické specifikace:

• MAC302 – Oval Type (standardní verze)

• MAC301 – Heavy Duty Type (zesílená verze)

Funkce a výbava:

• Kulacení pomocí rotace v oválném nebo válcovém kanálu

• Rychlá a opakovatelná práce bez fyzické námahy

• Hygienické provedení s omyvatelnými povrchy

• Kompaktní velikost vhodná na pracovní stůl

• Snadné čištění a minimální údržba

Výhody:

• Vysoká produktivita při malém prostoru

• Možnost výběru mezi standardním a zesíleným provedením

• Vhodné i pro měkčí nebo tužší těsta

• Nízká spotřeba energie

• Spolehlivý výkon při každodenním použití

Použití:
Vhodné pro pekárny, pizzerie, hotelové provozy, food trucky a všude tam, kde se zpracovává malé množství těsta do kuliček – např. bulky, pizzy, minibagety, sladké pečivo nebo předkynuté výrobky.