Macpan MDSE - Modulární dávkovací stroj

Popis produktu

Popis:
Ruční dávkovací zařízení navržené pro přesné plnění krémů, marmelád, náplní, polev nebo omáček. Kompaktní a plně modulární konstrukce umožňuje snadnou manipulaci, údržbu a flexibilní použití v různých fázích výroby cukrářských a pekařských produktů.

Technické specifikace:

• Konstrukce: nerezová ocl

• Dávkování: mechanicky nastavitelné v rozsahu 5–40 g

• Ovládání: ergonomická dávkovací pistole s rukojetí, manuální spoušť nebo pedál

• Výbava: 3 trysky (6 mm, 8 mm, dvojitá)

• Napájení: standardně 3fázové (na přání i 1fázové provedení)

Funkce a výbava:

• Přesné a opakovatelné dávkování díky mechanickému nastavení

• Modulární konstrukce pro snadné čištění a údržbu

• Kompaktní rozměry umožňují práci přímo na stole

• Vysoký výkon bez nutnosti elektrického ovládání

• Možnost volby různých typů trysek dle použití

Výhody:

• Ideální řešení pro provozy s důrazem na přesnost a hygienu

• Snadná obsluha bez nutnosti zaškolení

• Vhodné pro sladké i slané náplně

• Možnost rychlého přenastavení dle typu výrobku

• Úspora času a zvýšení efektivity při plnění

Použití:
Doporučeno pro pekárny, cukrárny, výrobny dezertů a cateringová zařízení. Skvělé pro plnění koblih, croissantů, cannoli, dortíků, skleničkových dezertů i slaných snacků s omáčkami nebo pastami.