Macpan MSRS AUT - Automatický vykulovací a dělící stroj
Automatický hydraulický stroj MSRS pro rychlé dělení a kulacení těsta, ideální pro profesionální pekárny.
Popis produktu
Popis: Plně automatický hydraulický stroj pro dělení a zakulacování těsta v jednom cyklu. Robustní konstrukce, vysoký výkon a přesné výsledky dělají z MSRS ideální řešení pro profesionální pekárny s požadavkem na rychlost, opakovatelnost a hygienu výroby.
Funkce a výbava:
-
Plně automatické dělení a kulacení v jednom cyklu
-
Možnost uložení programů (např. doba přítlaku, doba válcování)
-
Hydraulický systém s nastavitelným tlakem a rychlostí
-
Rám z lakované nebo nerezové oceli
-
Kontaktní části z anodizovaného hliníku, nože z nerezu AISI 304, pracovní desky z PE nebo PETG
-
Bezpečnostní kryty s mikrospínači
-
Ovládací panel s jednoduchým uživatelským rozhraním
Výhody:
-
Vysoká kapacita a rychlost výroby
-
Rovnoměrné porce a pravidelný tvar výrobků
-
Odolná a hygienická konstrukce
-
Rychlé čištění a minimální nároky na údržbu
-
Univerzální použití – od minibulky po větší pečivo
Použití:
Vhodné pro střední a větší pekárny vyrábějící housky, bulky, bagety, rohlíky nebo speciální zakulacené výrobky. Ideální tam, kde je potřeba vysoký výkon a důraz na konzistentní kvalitu.
| Dílky | Plošná hmotnost | Kapacita | Průměr hlavy | Hloubka hlavy | Hmotnost stroje | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| MSRS AUT 11 | 11 | 180 g | 5,5 kg | 400 mm | 65 mm | 230 kg |
| MSRS AUT 15 | 15 | 150 g | 5,5 kg | 400 mm | 65 mm | 230 kg |
| MSRS AUT 18 | 18 | 120 g | 5 kg | 400 mm | 65 mm | 230 kg |
| MSRS AUT 22 | 22 | 60 g | 5 kg | 400 mm | 65 mm | 230 kg |
| MSRS AUT 30 | 30 | 40 g | 4 kg | 400 mm | 65 mm | 230 kg |
| MSRS AUT 30 S | 30 | 25 g | 2,7 kg | 340 mm | 65 mm | 230 kg |
|
MSRS AUT 36 |
36 | 34 g | 4 kg | 400 mm | 65 mm | 230 kg |
| MSRS AUT 52 | 52 | 12 g | 2 kg | 340 mm | 65 mm | 230 kg |