Macpan Rychlý vodní chladič s dávkováním

Popis produktu

Popis: Rychlé vodní chladiče MAC.PAN s integrovaným digitálním dávkovačem vody zajišťují přesnou regulaci teploty a objemu vody při míchání těsta. Díky výkonnému chladicímu systému a okamžitému výdeji umožňují efektivní práci i v náročných pekárenských provozech.
Technické specifikace (typově):

• Typ: rychlý vodní chladič s integrovaným měřičem (dávkovačem)

• Teplota výstupní vody: +1 až +3 °C

• Výkon chlazení: až 120 litrů/hod (dle modelu)

• Chladicí médium: ekologické – např. R452A, R404A

• Dávkování: elektronické, přesný digitální ovladač

• Obsluha: dotykový panel s nastavením teploty a objemu

• Materiál: nerezová ocel AISI 304

• Připojení: 230 / 400 V – 50 Hz (dle modelu)

Funkce a výbava:

• Okamžité chlazení a výdej vody bez akumulace

• Digitální nastavení objemu a teploty dávkované vody

• Možnost propojení s hnětačem nebo míchacím centrem

• Přesné a opakovatelné dávky bez manuální kontroly

• Kompaktní provedení vhodné i do menších provozů

Výhody:

• Úspora času při přípravě těsta – voda je okamžitě připravená

• Přesné dávkování objemu i teploty vody

• Eliminace chyb a kolísání teploty vody při míchání

• Vysoký výkon bez potřeby zásobníku

• Snadná integrace do stávající pekárenské linky

Použití: Řemeslné i průmyslové pekárny, výrobny těsta – ideální pro provozy s požadavkem na rychlou a přesnou přípravu vody při míchání v reálném čase.