Macpan Tvarovací stroj na dlouhé pečivo

Popis produktu

Popis:
Model MCL je výkonný tvarovací stroj určený k formování dlouhého pečiva, jako jsou bagety, toustové bochníky nebo speciální druhy chleba. Kombinuje systém čtyř válců s prodlouženou tvarovací dráhou, což zajišťuje rovnoměrné prodloužení a dokonalý tvar každého kusu bez poškození těsta.

Technické specifikace:

• Tvarovací systém: čtyři válce s nastavitelným přítlakem

• Pásová délka: až 1085 mm

• Hmotnost těsta: vhodné pro kusy od 100 do 1000 g

• Nastavení: regulace délky, tlaku a rychlosti tvarování

• Konstrukce: rám z lakované oceli, válce a pásy z potravinářských materiálů

• Napájení: 230 / 400 V, 50 Hz

• Mobilita: kolečka s brzdou pro snadné přesunutí

• Hygiena: snadná demontáž pásů a přístup k válcům pro čištění

Funkce a výbava:

• Precizní formování dlouhých bochníků bez přetahování těsta

• Nastavitelný tlak válců pro různé druhy těsta

• Plynulý pohyb pásu pro rovnoměrný a estetický výsledek

• Rychlá obsluha a minimální fyzická námaha

• Spolehlivý výkon i při vysoké denní zátěži

Výhody:

• Ideální pro výrobu baget, toustových chlebů a delšího pečiva

• Zajišťuje konzistentní výsledky s minimem odpadu

• Robustní a odolná konstrukce pro dlouhodobé použití

• Flexibilní nastavení podle specifických výrobních požadavků

• Snadné začlenění do pekařských linek

Použití:
Vhodné pro pekárny a výrobní provozy, které potřebují spolehlivý a efektivní stroj pro tvarování dlouhého pečiva ve středních až velkých objemech. Ideální pro řemeslnou i průmyslovou výrobu.