Macpan Vykulovací stroj na dlouhé tvary

Popis produktu

Popis:
Tento stroj je určen k preciznímu tvarování dlouhých bochníků, baget nebo podobných výrobků. Pomocí rotujícího pásu a horní pevné tvarovací desky jemně formuje těsto do požadovaného tvaru bez poškození struktury. Nabízí spolehlivé a konzistentní výsledky i při vysokém zatížení.

Technické specifikace:

• Pracovní plocha (šířka × délka): 700 × 1085 mm

• Rozměry: 1234 x 906 x 1155 mm

• Hmotnost: 127 kg

• Horní pevná lisovací deska: síla 4 mm

• Pásy: nezávislý pohon spodního a horního pásu

• Materiály: lakovaná ocel, potravinářské pásy

• Napájení: 230 / 400 V, 50 Hz

• Regulace: plynule nastavitelná rychlost pohybu pásu

• Mobilita: kolečka s aretací

• Konstrukce: robustní rám vhodný pro nepřetržitý provoz

Funkce a výbava:

• Rychlé a rovnoměrné tvarování dlouhých těstových kusů

• Horní tvarovací deska vytváří jemný a rovný povrch bez přetížení těsta

• Plynulá regulace rychlosti pro různé druhy těst

• Snadná integrace do výrobních linek

• Jednoduché čištění a údržba

Výhody:

• Vysoce kvalitní a jednotné výsledky

• Šetrné zacházení s těstem – ideální i pro měkká nebo hydratovaná těsta

• Zvýšení efektivity a snížení fyzické námahy

• Kompaktní design vhodný i pro menší provozy

• Stabilní a tichý chod i při intenzivním využití

Použití:
Určeno pro pekárny, výrobny pečiva a průmyslové linky, které pravidelně zpracovávají těsto na bagety, dlouhé rohlíky, toustové chleby nebo podobné produkty vyžadující precizní tvarování před finálním kynutím a pečením.