Macpan Vykulovačka MBA

Popis produktu

Popis:
Plně mechanický tvarovací stroj navržený speciálně pro klasickou výrobu baget. Těsto je nejprve laminováno, poté omotáno, srolováno a posouváno dvěma nebo třemi válečky do požadovaného tvaru, čímž vznikají perfektně rovnoměrné bagety.

Funkce a výhody:

• Šetrné, ale důkladné tvarování bez narušení vnitřní struktury těsta

• Umožňuje nastavit různé délky, tvary a zakončení dle požadavků

• Jednoduchá obsluha – vložíš těsto a stiskneš tlačítko

• Převod přes protiběžné pásy a válečky zaručuje stlačení a prodloužení těsta

• Konstrukce umožňuje snadné čištění a stabilitu provozu

Použití:
Ideální pro pekárny, pizzerie a řemeslné provozy připravující bagety – stroj výrazně urychluje proces formování, zajišťuje jednotný tvar i povrch hotových výrobků.