Macpan Vykulovačka

Popis produktu

Popis:
Stroj je určen pro efektivní formování těstových koulí o hmotnosti 50 g až 1 kg. Automaticky vytváří hladké, konzistentní těsto připravené na další zpracování, jako je kynutí nebo pečení.

Technické specifikace:

• Rozsah hmotnosti: 50–1000 g

• Kapacita: až 1800 kusů za hodinu (v závislosti na velikosti těsta)

• Konstrukce: robustní rám z lakované oceli, hygienické komponenty z nerezové oceli a potravinářského plastu

• Pohon: elektrický s plynulou regulací otáček

• Mobilita: masivní stroj na kolečkách pro snadné přemístění

• Čištění: snadno demontovatelná hlava a přístupné komponenty pro jednoduché omytí

Funkce a výhody:

• Konzistentní tvar a textura – každá koule má stejný povrch a strukturu

• Šetrné kulacení – zachovává kvalitu těsta bez přehřátí nebo poškození

• Variabilní nastavení – snadno se přizpůsobí různým hmotnostem a typům těsta

• Snížení fyzické zátěže – automatizací nahrazuje ruční práci

• Hygiena a údržba – konstrukce vytváří čisté pracovní prostředí

Použití:
Ideální pro pekárny, pizzerie a výrobní linky, které potřebují pravidelné kulacení těsta pro bulky, pizzu nebo jiná pečiva. Hodí se pro linky s vysokým i nižším objemem výroby, kde je důležitá přesnost a efektivita.