MHS Basic – automatický rámový kráječ chleba
Automatický kráječ pro pekařské provozy s jednoduchým ovládáním, úspornou údržbou a šetrným přesným krájením.
Popis produktu
Popis: Spolehlivý a cenově dostupný kráječ pro pekařské provozy. Automatický provoz, jednoduché ovládání a snadná údržba umožňují úsporu až 50 % času při čištění a minimální servisní náklady.
Technické specifikace:
-
Rozměry (Š × V × H): 59,5 × 114 × 73 cm
-
Hmotnost: 200 kg
-
Průchod chleba (DxVxH): 45 × 14 × 34 cm
-
Tloušťka plátků: 9–14 mm
-
Napájení: 400 V (možnost 230 V)
-
Mazání: chráněný systém bez pumpy
-
Typ: stojanový kráječ
Funkce a výbava:
-
Hygienická membránová klávesnice pro snadné ovládání
-
Dvě rychlostní úrovně krájení (soft feed) pro šetrné krájení
-
Bezpečnostní kryt na vstupu s bezpečnostním spínačem
-
Rychlá výměna filcu bez nářadí
-
Snadné čištění: vyměnitelné nerezové rámy vhodné do myčky, výklopné kryty, výsuvná zásuvka na drobky
-
Externí uložení pohonu pro vyšší hygienu a delší životnost
Výhody:
-
Výrazná úspora času při údržbě
-
Nízké provozní a servisní náklady
-
Vysoký hygienický standard
-
Šetrné a přesné krájení
Použití:
Vhodný pro pekařství, výrobny pečiva, provozovny rychlého občerstvení a další gastro provozy.
