Popis: Nejmodernější automatický kráječ chleba z řady MHS, vybavený dotykovým displejem a možností individualizace řezných programů. Kombinuje maximální výkon, komfort a hygienu s nejnovějšími technologiemi pro profesionální pekařské provozy.
Technické specifikace:
-
Rozměry (Š × V × H): 75 × 72 × 77 cm
-
Hmotnost: cca 160 kg
-
Průchod chleba (DxVxH): 46 × 16 × 32 cm
-
Tloušťka plátků: 9–14 mm (dle rámu)
-
Napájení: 230 V
-
Mazání: bezolejové provedení
-
Typ: volně stojící nebo vestavný model
Funkce a výbava:
-
Barevný 7" dotykový displej s intuitivním rozhraním
-
Více než 100 programů řezání s možností názvu, ikony a individuálního nastavení
-
Soft feed – řízené zavádění chleba pro optimální výsledek
-
Automatické otevření přítlaku a krytu po ukončení řezu
-
Systém pro rychlou výměnu vodítek a filců bez nářadí
-
UV-C dezinfekce komory (volitelně)
-
Volitelné připojení k síti nebo pokladnímu systému
-
Signalizace potřebné údržby a diagnostika poruch
Výhody:
-
Extrémně rychlé, tiché a přesné krájení
-
Přizpůsobitelné rozhraní pro snadnou obsluhu i v samoobslužném režimu
-
Vysoký hygienický standard díky snadnému čištění a UV-C volbě
-
Možnost brandingového přizpůsobení displeje a funkcí
Použití:
Ideální pro moderní pekárny, samoobslužné prodejny, supermarkety i centrální výrobny, které vyžadují rychlý, chytrý a hygienický provoz s možností přizpůsobení konkrétním potřebám.
