Sigma Tauro

Popis produktu

Popis: Sigma Tauro jsou robustní spirálové hnětače navržené pro pizzerie a menší pekárny. Řada zahrnuje modely s pevnou mísou i verze s výklopnou hlavou a vyjímatelnou mísou, vše z nerezové oceli a s pevným masivním designem.

Funkce a výbava:
– Dvourychlostní režim u modelů Tauro 30 a 40
– Modely Tauro 35 a Tauro 40 dostupné v automatickém provedení s časovačem a automatickým přepínáním rychlostí
– Nerezová mísa, spirála a hřídel se zaobleným dnem
– Pásové převody s předmaštěnými ložisky a bezúdržbovými řemeny
– Ovládací panel s časovačem, tlačítky START/STOP a nouzovým vypínačem
– Bezpečnostní kryt s mikrospínačem

Výhody:
– Flexibilita pro různé typy těsta díky dvourychlostnímu systému
– Automatické modely šetří čas a zvyšují efektivitu
– Vysoký točivý moment bez přehřívání těsta
– Snadná údržba a čištění díky nerezové modulární konstrukci
– Kompaktní rozměry a spolehlivý výkon i v intenzivním provozu

Použití:
Vhodné pro pizzerie a menší pekárny vyžadující kvalitní a rovnoměrné spirálové míchání těsta. Dvourychlostní modely jsou ideální pro univerzální použití, zatímco automatické verze usnadní opakovanou výrobu s minimálním dohledem obsluhy.